Aromáticas

Pimienta (Pimenta officinalis)

SECADO:

Las bayas se cosechan dos o tres meses después de la floración, cuando tienen un color rojo amarronado y ya han llegado a su tamaño definitivo. Se secan al sol durante 7-10 días.

APLICACIONES DECORATIVAS:

Las bayas redondas de color marrón negruzco son un componente común en las mezclas de especias picantes. Se usan como elemento decorativo en diseños de pomos, se pinchan formando círculos concéntricos en árboles de especias para interior y se disponen formando racimos en los collages de flores secas.