Boleto , Bolet , Ou de reig |
El nom científic de "l’ou de reig" és amanita cesarea. A part d’ou de reig, també se’l coneix popularment com "Bolet d’or", "Cocou", "Reig o "Monjola".
"L’ou de reig" és un bolet relativament gran (medeix de 8 a 14cm). El seu barret és carnós i de color taronja. Les làmines són d’un color groc clar. El seu peu també és groc, amb un anell del mateix color. Quan és jove té una membrana que l’embolcalla i que li dona l’aparença d’un ou (d’aquí li ve el nom). Més tard la membrana se li redueix a la base. Pel qui no és un expert "l’ou de reig" es pot confondre amb la "falsa oronja" (amanita muscaria).
Aquest bolet creix en boscos d’alzines, sota matorrals i preferentment en zones silíciques i càlides. Apareix a finals de l’estiu o bé a començaments de la tardor a l’Europa meridional.
La seva carn és blanca i perfumada, i és clarament comestible, fins i tot si aquest està cru. Està molt apreciat per la seva escassetat.
Comentarios |